As válvulas de guilhotina são dispositivos concebidos para cortar o fluxo de sólidos granulares, como pós secos, grânulos e materiais a granel em aplicações industriais. O seu nome deve-se à semelhança com a lâmina de uma guilhotina quando fechada.
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Estas válvulas proporcionam uma vedação firme, tornando-as ideais para evitar fugas de materiais sólidos em pó ou a granel para os sistemas de transporte ou processamento.
São comummente utilizados nas indústrias alimentar, química, farmacêutica e de tratamento de água, onde são manuseados produtos em pó ou grânulos.
São concebidos com materiais resistentes à abrasão e ao desgaste para garantir durabilidade em ambientes industriais exigentes.